ホンテン日記

趣味の雑記ブログです

夕飯はSUKIYAKI と ボイジャーブリューイング その3

昨日の夕飯は、お墓の掃除を終えて一風呂浴びてからの「すき焼き」!
義弟の実家から頂いた、「味に差がつく佐賀牛」。(肉屋の友達に教えてもらった。彼曰く、公式ダジャレらしいが、ほんまか?)
 

 
当然お供は、先日友達から頂いたボイジャーブリューイング。
今夜はエールタイプの「COPPER」。

voyagerbrewing.co.jp

ドッシリしていて、苦味はさほどでもないですが、コクがあります。

少し後味が引く感じが、自分好みのビールです。
 
暑い日は後味スッキリとしたキレのあるビールもいいですが、すき焼きのような味の濃い食事には、コクのあるコパーのようなビールが合う気がします。
 
 
今日の1枚

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FE 24-105mm F4 G OSS

夕立の後の小さい虹。